Ref. : RIVA_NGUYEN_CAMEMBERT_255475

Titre : FROMAGERIE, CAMEMBERT AOC AU LAIT CRU

Légende : 19/07/2007-SAINT-LOUP-DE-FRIBOIS- Fabrique du Camembert de Normandie AOC au lait cru moule a la louche, a la fromagerie Graindorge, dans le Calvados.Le camembert muri en haloir pendant quinze jours, et se couvre d'une moisissure blanche.

Photographe : Vincent Nguyen

Date : 19-07-2007

Ville : SAINT-LOUP-DE-FRIBOIS

Région :

Pays : France

Mots-clés : AOC, aop, Camembert, Femme, fromage, industrie alimentaire, label, lait cru, normandie, ouvrier, terroir, travail, usine