Ref. : RIVA_BOISOT_POILANE_252603
Titre : La manufacture Poilane a Bievres
Légende : Visite de la manufacture Poilane a Bievres ou est realisee la plus grosse partie de la production de pain de la marque. Un boulanger transfere a la main la pate depuis le petrin vers une cuve en bois appelee patiere, sous le regard d'Apollonia Poilane, qui dirige aujourd'hui l'entreprise. Le 05/11/2018. /// The Poilane manufacture in Bievre, near Paris (France). Poilane's bread loaves preparation with Apollonia Poilane, Ceo of the company. On November 5, 2018. /// PHOTO Vincent Boisot
Photographe : Vincent Boisot
Date : 05-11-2018
Ville : Bievres
Région :
Pays : France
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